l'histoire d'étienne

Les Recettes Paumées

Étienne Nadeau est un jeune entrepreneur et chef-cuisinier passionné. C’est à l’été 2016 que le camion

«Les Recettes Paumées » a commencé à parcourir la région de Québec. Les clients ont été surpris par l’offre culinaire en découvrant des produits frais et réinventés.

Le camion Les Recettes Paumées propose des plats goûteux et préparés à la main. La spécialité du chef est le porc effiloché.

 

Manger au camion Les Recettes Paumées, c’est découvrir la cuisine de rue dans sa globalité par l’originalité culinaire et par l’ambiance festive et conviviale. 

El Gordito

À la fin de la saison 2017, Étienne a décidé d’acheter un deuxième camion pour permettre à sa clientèle de découvrir son menu mexicain. Alors, il vous sera possible de goûter à ces fabuleux tacos assaisonnés à la perfection au nouveau camion El Gordito.

Le succès du chef Étienne Nadeau est de plus en plus reconnu et sa créativité culinaire n’a pas fini de surprendre; il innove constamment en proposant des nouveautés.